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Venezolanos sustituyen alimentos que escasean por otros más nutritivos

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En Venezuela, la emergencia económica cambió los patrones de consumo de los ciudadanos, quienes ante la escasez y el alto costo de los productos ha aprendido a cocinar con sustitutos alimentarios más nutritivos. Por ejemplo, sin harina precocida, la típica arepa se prepara ahora con papa, yuca,... (más)

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