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Investigadores desarrollan un posible sustituto para el cacao

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En la Sede de Investigación Universitaria (SIU) de la Universidad de Antioquia (Medellín, Colombia) se desarrolla un sustituto para el cacao, en el marco de un proyecto denominado Chocolife. Una de las investigadoras, Luisa Fernanda Rojas, explica los objetivos del proyecto para abastecer la... (más)

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